２０１９年２月定例会鑑定結果

会員16名ビジター14名の合計30名参加　90点満点での評価です。

1位　栄光富士純米大吟醸無濾過生原酒サバイバル　3000円　46点

玉苗　３０．６　日本酒度-2　酸度1.5

富士酒造㈱　山形県鶴岡市大山1-32-18

2位　赤野　安芸虎　しぼりたて　純米吟醸　無濾過生酒　2760円　36点

土佐錦　30BY　３０．１２　日本酒度±0　酸度1.９

(有)有光酒造場 高知県安芸市赤野甲38

3位　勲碧　氷温熟成酒　生原酒　おりがらみ　2700円　31点

愛知の香り　３０．１２　日本酒度？　酸度？

勲碧酒造㈱　愛知県江南市小折本町柳橋８８番地

4位　名倉山月弓純米吟醸無濾過しぼりたて　2849円　29点

夢の香　３０．１２　日本酒度？酸度？

名倉山酒造㈱　福島県会津若松市千石町2-46

5位　一代 弥山 純米吟醸 おりがらみ 生 2476円　14点

広島県産 八反錦　３０．１２ 日本酒度+4 酸度1.8

中国醸造（株）広島県廿日市市桜尾1-12-1

6位　喜正 純米 生原酒 2400円　7点

新潟県産五百万石　３０．１２ 日本酒度+4 酸度1.8

野崎酒造（株）東京都あきる野市戸倉63　

7位　唯々 特別純米　しぼりたて無濾過生原酒「銀花のあかり」2621円　5点

滋賀県産日本晴　30BY　３０．１２ 日本酒度+3 酸度2.1

竹内酒造（株）滋賀県湖南市石部中央１丁目６−５

7位　酔鯨　中取り　純米酒　2621円　5点

アキツホ　３０．１２ 日本酒度+6 酸度1.6

酔鯨酒造（株）高知県高知市長浜566−1

9位　杜氏の隠し酒純米吟醸無濾過生原酒　3000円　4点

福岡県産山田錦　３１．１　日本酒度+2　酸度1.6

合資会社若竹屋酒造場　福岡県久留米市田主丸町田主丸706

10位　杜氏の隠し酒純米無濾過生原酒　2300円　3点

福岡県産夢一献　３１．１　日本酒度+4　酸度1.7

合資会社若竹屋酒造場　福岡県久留米市田主丸町田主丸706

１０本並ぶと色の違いも色々あるのがよくわかります。