２０１０年７月定例会感想評価

A本洲一　純米酒　気鋭の雫
甘味・香り良、辛口、線が細い？香り良しうまし、香り爽やか、少々残る、うまい・爽やか、香りが高い甘味と酸バランスがいい、香りはいい爽やか、香りOK・んー２回目は下がる、華やか軽め、おいしい、

B阿櫻純米吟醸夏
ややあっさり系、薄い、酸が強い、スイーっと飲める、うまい、香りも甘味も控え目苦味だけが残ってしまう、やや薄い？、Aの後はきついね・変わった酸・キレ早い、酸味強い鉄っぽい・キンキンに冷やして飲みたい、軽い、

Cまんさくの花　純米吟醸原酒生直汲み爽爽酒
少し甘味に深さが、生原酒、酸味が強い、甘い、苦味と何か？、プチプチ爽やかこの時期良いね、ピリっとくる、ピリピリ？酸度高い、ピリピリ、こゆくて吟、サワー、味が強すぎ

D雅山流　九郎左衛門　葉月
可もなく不可もなく、ソフトな感じ、さっぱりで口当たり良い、酸味有りやや？、悪くはない、味広がる、残る・スッキリしすぎ→でもうまい、香りがしない薄く甘い、しっかりした味・やや酸味・つまみと共にだとGood、落ち着いている・寝てるがヒネ無くサラットおいしい、まったり、甘い軽い、水っぽい、

E尾瀬の雪どけ　純米吟醸本生　しぼりたて
可もなく不可もなく、好きな甘味がある、平らかな？、飲みやすい、甘苦い・燗向け？、ヨーグルトっぽい味、樽酒っぽい、さっぱりしている、香り有り・辛、不思議なサワッ、藁みたいな重たい香り、香りがイマイチ、

F夢山水十割奥　純米吟醸無濾過原酒
ややクセがある、酒の辛さがある、？、匂いが…、飲みやすい・酸味、何か別物のニオイ・苦味もあるけど温めてみたい、甘味と酸味のバランス良し、酸っぱい・好みでない、まったりビーフ、リンゴ系の甘い香り・しっかりした味、好み、

G信濃鶴　特別純米生原酒
甘味良し、香り良し、少し辛い、キレ有り、さっぱり飲みやすい・濃厚、香り控え目うす甘味苦味がありスッキリしている、まろやか・香り良し、フルーティーこゆい・キレ早い、香りよい甘い、軽い・香りは高い、スッキリしてるがしっかりしている、

H鳳凰美田　山廃無濾過本生
可もなく不可もなく、豆腐を食べると味が変わる、うまい！、甘い、少し薬品臭い・苦い、やや苦味あり、香り少し、甘い、グレープフルーツみたいな苦味、バランス良し、

I遊穂　純米吟醸無濾過生原酒
酸味、ややクセが良い・スッパミが良い、NoGood、酸が強し、酸味・後口辛い、ピリっとする、薬品の香り・ジューシー・甘味と酸味のバランスはいい、ほのかな酸味食中酒にいいかも、ピリピリ・重い？香りよいまったり、ピリピリ後味しっかり、個性的な香り、

J川中島　幻舞　純米吟醸　無濾過生原酒
濃い、甘辛くて自分に合う、甘めで濃い、うまい！、ちょっとアルコールが鼻につく、濃厚・甘い、かなり甘味が強い・味の割に香りが控え目、香り良し甘い、甘すぎ・砂糖水、飲みやすい好み、香りよい、甘すぎるでも香りはよい、さっぱり、