２０１９年１０月定例会鑑定結果

会員１３名ビジター２名の計１５名参加。　４５点満点での評価です。

１位　よこやま純米吟醸SILVER 1814（火入）２９８０円　２５点

山田錦　２０１９．７　日本酒度？　酸度？

重家酒造㈱横山蔵　長崎県壱岐市石田町池田西触545番地1

２位　西之門純米吟醸無濾過生詰　秋　３０００円　１５点

ひとごこち　２０１９．９　日本酒度？酸度？

㈱よしのや　長野市西之門町941

３位　鳳凰美田純米吟醸ひやおろし　３０００円　１０点

五百万石　２０１９．８　日本酒度+3酸度1.4

小林酒造㈱　栃木県小山市大字卒島743-1

３位　栄光富士純米大吟無濾過生原煌凛　３０００円　１０点

出羽燦々　２０１８．３　　日本酒度±0酸度1.6

富士酒造㈱　山形県鶴岡市大山3-32-48

５位　栄光富士純米大吟醸無濾過生原酒黒狐　３０００円　９点

美山錦　２０１９．９　日本酒度±0酸度1.4

富士酒造㈱　山形県鶴岡市大山3-32-48　

６位　たかちよSPARK 紫ラベル うすにごり活性無調整生原酒　２６００円　８点

米：非公開　30BY ２０１９．７ 日本酒度?　酸度?

高千代酒造㈱ 新潟県南魚沼市長崎328-1

７位　メガネ専用　特別純米酒　２９００円　６点

五百万石　２０１９．９　日本酒度+1.2　酸度2.4

萩野酒造㈱　宮城県栗原市金成有壁新町52

８位　限定酒　きのえね　純米吟醸生原酒 ※蔵元直売所にて購入　２６１２円　４点

山田錦/酒こまち　30BY　２０１９．４　日本酒度？　酸度？

㈱木村酒造　千葉県印旛郡酒酒井町馬橋106

９位　福小町　特別純米酒　雄町仕込み　２８００円　３点

雄町２９BY　２０１８．６　 日本酒度-5　酸度1.6

㈱木村酒造　秋田県湯沢市田町2−1−11

先月１位のたかちよが６位に沈みました。このお酒は上立香が減るスピードが速いようです。